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我院邀请市餐饮执法监察大队对学院食堂及超市从业人员开展食品安全培训

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-11-09  浏览次数:0

根据省教育厅关于做好学校传染病防控工作及食品安全工作的要求,为进一步加强我院食品卫生安全工作,不断提高学校食堂及超市从业人员卫生安全责任意识,规范安全操作,维护广大师生身体健康和生命安全,构建和谐平安校园,杜绝食品安全事故的发生,2020年11月7日上午我院总务处利用节假日,邀请市餐饮执法监察大队大队长郑雯霞对大家从食品采购、储存管理、食品加工过程、餐具清洗消毒、环境卫生和个人卫生等方面对从业人员进行了系统的培训,同时要求从业人员要从思想上高度重视。食堂超市全体员工参加了培训。

  通过本次培训,提高了食堂及超市从业人员的食品安全意识和责任心,规范了从业人员的操作,为师生提供安全、美味、健康的饮食打下了坚实的基础。(总务处 供稿) 
 
 
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